مقالات الكتاب نماذج ساطعة على ما يمكن لفن المقال أن يقدّمه: فكرة محددة أشبه بالومضة، أداة مراقبة ورصد مواكبة، مرصد لملاحقة المستجدات والمجريات شبه اليومية، مساحة للتعليق وإعادة النظر، معالجة مكثفة ورشيقة تجمع العمق إلى المتعة
تقدم مذكرات توماس راسل صورة عن مصر أخرى لا نعرفها، وتكشف عن شخصيات وقصص غريبة تبدأ من المدينة وتمتد إلى الريف والصعيد وصولًا إلى الصحراء
تلعب المذكرات دورًا مهمًا باعتبارها مدخلًا معرفيًا لفهم الوضع العام لتاريخ الأرياف والتحولات التي طرأت عليها، وعلاقة الأفراد في هذه الأرياف بالمدن الأردنية ونظرتهم لها
ثمة عوامل مشتركة كثيرة تجمع بين الطاهي والكاتب، بينها المهارة والذوق والحدس الذي هو مرشد لكليهما لكي يحدث تناغم الشكل والمضمون