باييا

تاريخ موجز

خبز وبيتزا وباييا: أكلات الفقراء التي سرقتها موائد الأغنياء

أكلات طوّرها الفقراء لإشباع جوعهم بأبسط الإمكانات، فسرقتها موائد الأغنياء وجعلتها علامات على الطبقية

إيناس كمال